酒と自動車と安全と

酒とアルコールは違う。

酒はアルコールの一部、日本だけのものが日本酒。

兎に角、美味い。

私の母は、新潟県上越市柿崎区育ち。隣町の吉川町には、日本で唯一、醸造化のある吉川農業高校が有る。

雪中梅の蔵本は、従兄弟の同級生と聞いている。

酒の味は水と米で決まるらしい。

新潟の水はうまいし、酒もうまい。

そんなわけで、私は飲兵衛に成った。お母さん有難う。